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Suco de melancia com gengibre

Já Fiz

Ingredientes (4)

Como Fazer

  1. 1.
    1. Com uma faca, descasque o gengibre e corte em pedaços bem pequenos.
  2. 2.
    2. Retire a polpa da melancia e corte em pedaços grandes.
  3. 3.
    3. No liquidificador, junte a melancia, a água e o gengibre bata pausadamente (bata um pouquinho, pare, bata mais um pouco e assim por diante) para que as sementes da melancia não virem um purê.
  4. 4.
    4. Quando a melancia se desfizer e o suco estiver bem homogêneo, pare de bater.
  5. 5.
    5. Passe o suco por uma peneira bem fina e leve à geladeira.
  6. 6.
    6. Se quiser adoçar, bata com um pouco de açúcar. Sirva bem gelado.
Seve 6 pessoas.

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