Sucos
Em
épocas de primavera, as frutas entram em alta, ou melhor, nós é que
nos acostumamos a arrumar pretextos externos para melhorar os hábitos.
Quando
o verão se aproxima, resolvemos cuidar mais da saúde. Já que é assim,
porque não começar agora... substituir refrigerantes ou até mesmo
drinks por sucos é uma boa opção. Então, vamos lá....
Suco de
Melancia
- 1 fatia de melancia (cerca
de 1/8 de uma fruta média)
- 250 ml de água gelada
- 1 ramo de hortelã
- açúcar a gosto
Pique a melancia e leve ao liqüidificador. Bata com a água, açúcar
e a hortelã. Coe. Sirva em copo alto, decorado com um raminho de hortelã.
Suco de Kiwi
- 3 ou 4 kiwis
- 1 copo de água
- açúcar a gosto
- 2 colheres (chá) de suco de limão
- 1 colher (sopa) de chantilly
Descasque os kiwis e bata no liqüidificador com a água, o limão e
o açúcar. Coloque em copo alto e decore com o chantilly.
Suco de Frutas
Cítricas
- suco de 6 laranjas pera
- 1/4 de abacaxi pequeno
- suco de 1 limão
- açúcar a gosto
- gelo quebrado
Esprema as laranjas e o limão e coloque no liqüidificador. Junte o
abacaxi, sem o caroço e o açúcar e bata bem. Junte meia bandeja de
gelo picado e utilize o botão pulsar por algumas vezes,
depois, bata seguidamente por uns 3 minutos. Sirva em copo alto. Não
há necessidade de coar. Decore com uma tira de casca de limão.
Suco de Pêssego
com Laranja
- suco de 5 laranjas
- 4 metades de pêssegos em calda
- 1 xícara (chá) de calda do pêssego
- 1/2 bandeja de gelo picado
- açúcar a gosto
Esprema as laranjas e bata no liqüidificador com os pêssegos, a calda,
o açúcar e o gelo por 5 minutos. Sirva imediatamente.
Moranguva
- 1 copo de suco de uva concentrado
- 1/2 caixa de morangos limpos
- 1/2 lata de leite condensado
- 1/2 bandeja de leite picado
Bata bem todos os ingredientes no liqüidificador. Sirva em copo alto.
Abaracujoco
- 1/2 copo de suco de maracujá
- 1/2 copo de suco de abacaxi concentrado
- 1 vidro de leite de coco
- 1/2 lata de leite condensado
- 1/2 bandeja de gelo picado
Bata todos os ingrediente no liqüidificador por cerca de 3 minutos.
Sirva decorado a gosto, em copo alto.
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