Suflé de Batata
sem lactose·sem glúten·
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Suflé de batata, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Suflé de batata que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Porção
1
Preparo
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Ingredientes
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Como Fazer
- 1.Descasque e cozinhe as batatas em água e sal.
- 2.Passe-as no espremedor.
- 3.Adicione aos poucos o creme de leite e a manteiga amolecida em banho-maria.
- 4.Junte as gemas e misture tudo muito bem.
- 5.Adicione o queijo ralado e mexa.
- 6.Deixe esfriar e acrescente as claras em neve misture.
- 7.Prove o sal e acerte o tempero.
- 8.Unte uma forma de suflê.
- 9.Despeje a mistura e leve ao forno quente por aproximadamente 20 minutos.
- 10.Sirva em seguida.
por Alessandra Ortega
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