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Suflê de Batatas e Queijo-de-Minas

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Ingredientes (5)



Preparo

  • 1. Cozinhe as batatas descascadas com sal,até que estejam macias.Escorra e amasse-as.Frite a cebola na manteiga junto com o tablete do caldo de galinha mexendo bem até dissolver.
  • 2. Acrescente a batata amassada e misture bem.
  • 3. Forre uma forma refratária baixa untada com a metade do creme de batatas. Coloque o queijo por cima e cubra com o restante da batata.Leve ao forno moderado por 20 minutos.
  • 4. Sirva quente com molho de tomate.

Tempo de preparo:
Rendimento: 8 porções

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