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Suflê de Cenoura e Peito de Peru Defumado

Suflê de Cenoura e Peito de Peru Defumado

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Ingredientes (8)



Preparo

  • 1. Cozinhe as cenouras até ficarem macias.
  • 2. Escorra e passe pela peneira.
  • 3. Numa panela derreta a margarina.
  • 4. Junte a farinha de trigo, o leite e mexa bem até engrossar.
  • 5. Acrescente as cenouras, coloque as gemas, o peito de peru picado, o queijo parmesão ralado e, por último as claras em neve.
  • 6. Coloque a massa em uma forma para suflê untada e leve ao forno até dourar.
  • 7. Obs: o suflê pode abaixar um pouco depois de frio.

Tempo de preparo:

Comentários (1)

Essa receita me lembra verão maravilhoso que passei na Ilha de Itaparica com minha famíla. Bom demais ...

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