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Suflê de Chocolate Gourmandise


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Ingredientes (6)



Preparo

  1. 1.
    Derreta o chocolate com a manteiga em banho-maria. Reserve. Bata na batedeira os ovos,a farinha de trigo,o açúcar e o conhaque,até que todos os ingredientes estejam bem incorporados. Despeje a mistura de chocolate gradualmente. Aqueça o forno à 200ºC. Unte 4 potes para suflê com manteiga e polvilhe açúcar. Despeje a massa e leve para assar por 10 a 15 minutos.
  2. 2.
    Sirva imediatamente, puro ou com uma bola de sorvete de creme.

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Rendimento: 4 porções

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