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Suflê de Chocolate

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Ingredientes (5)



Preparo

  1. Bater as gemas com o açúcar e o amido de milho até formar uma massa esbranquiçada. Depois, juntar o chocolate e o licor batendo-se até formar uma massa homogênea. Bater as claras em neve e acrescentar a massa delicadamente. Levar ao forno preaquecido em forma de bolo untada com manteiga por mais ou menos 15 minutos Desenformar e servir quente. Para acompanhar: creme de chantilly.

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