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suflê de chocolate

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Ingredientes (7)



Preparo

  1. Em uma panela pequena, coloque o leite, a gema, a casca de laranja, o açúcar e a farinha de trigo. Em fogo baixo, mexa bem até ficar homogêneo e formar uma massa. Retire a casca da laranja e adicione o chocolate em pó. Tire do fogo e junte levemente as claras em neve. Despeje em fôrmas untadas com manteiga e açúcar. Preaqueça em banho-maria e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos.

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