Suflê de Queijo
sem lactose·sem glúten·
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Suflê de queijo, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Suflê de queijo que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Porções
4
Preparo
0h45
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Ingredientes
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Como Fazer
- 1.Em uma panela, doure a farinha na manteiga, mexendo sem parar.
- 2.Aos poucos, acrescente o leite e continue mexendo para não empelotar.
- 3.Tempere com o sal e cozinhe por 3 minutos.
- 4.Junte a pimenta e o queijo e deixe esfriar um pouco.
- 5.Bata as claras em neve e acrescente delicadamente à mistura.
- 6.Coloque em 4 formas individuais para suflê, untadas com manteiga light.
- 7.Asse por 30 minutos ou até dourar.
- 8.Sirva imediatamente.