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Suflê de Sobras

Já Fiz

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Ingredientes (8)



Como Fazer

  1. 1.
    Tudo que sobra, é pouco, ou gosto muito, transformo em suflê.
  2. 2.
    É muito fácil, veja: unte uma forma com um pouco de margarina ou manteiga.
  3. 3.
    Em uma vasilha à parte, coloque chuchu, repolho, cenoura, vagem, enfim, o que você quiser.
  4. 4.
    Tudo passado na parte mais grossa do ralo.
  5. 5.
    Acrescente um pouco de leite, maisena, gema de um ovo, queijo ralado, temperos.
  6. 6.
    Misture tudo e despeje na forma untada.
  7. 7.
    Bata a clara e cubra o suflê.
  8. 8.
    Leve ao forno.
  9. 9.
    Do mesmo modo pode ser feito com o palmito.
Já Fiz

Rendimento: 1 porção

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