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Suflê Recheado

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Ingredientes (17)


Recheio


Cobertura



Preparo

  • 1. Coloque a batata cozida e amassada em uma panela com 1 colher(sopa) de manteiga e 0.5 copo de requeijão.Misture,coloque o sal à gosto,acrescente o leite e 0.5 xícara(chá) de queijo ralado.
  • 2. Reserve.
  • 3. Em outra panela coloque a cenoura cozida e amassada,o restante da manteiga,o requeijão e misture.Coloque o sal à gosto,acrescente o leite e o queijo ralado.Reserve.

Recheio

  • Coloque em uma panela,o azeite e refogue a cebola.Acrescente os tomates,o camarão,o sal à gosto,a pimenta branca,o orégano e refogue por mais 15 minutos. Salpique a salsinha.

Cobertura

  • Bata as claras em neve e acrescente o creme de leite e bata aos poucos.

Tempo de preparo:
Rendimento: 8 porções

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