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Sugo di Pomodoro

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Ingredientes (7)


Preparo

  • 1. Retire a pele dos tomates e pique-os em cubos.
  • 2. Numa panela, coloque o azeite e refogue o alho, sem deixar que doure. Acrescente o tomate e cozinhe por cerca de 10 minutos em fogo alto. Junte os temperos e cozinhe mais 20 minutos com os temperos, em fogo baixo.
  • 3. Tempere com sal e o açúcar, deixe mais uns dois minutos e retire do fogo.

Tempo de preparo:
Rendimento: 20 porções

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