Suicide Burguer

Suicide Burguer

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Receita indicada pelo canal Sanduba Insano.

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Ingredientes (16)


Preparo

  • 1. Em uma panela, coloque o catchup, açúcar mascavo, vinagre de maçã, alho em pó, molho inglês e mel.
  • 2. Mexa em fogo baixo até engrossar e ficar homogêneo.
  • 3. Acrescente pimenta jalapeño.
  • 4. Coloque os bacon em tiras em uma assadeira.
  • 5. Leve ao forno a 150° por cerca de 15 minutos.
  • 6. Em um recipiente, despeje a cerveja.
  • 7. Corte as cebolas em rodelas.
  • 8. Coloque a cebola para molhar na cerveja.
  • 9. Passe as cebolas por uma peneira para retirar o excesso.
  • 10. Coloque as cebolas na farinha de trigo para empanar.
  • 11. Leve as cebolas para fritar em óleo bem quente e reserve.
  • 12. Molde o hambúrguer e leve para grelhar dos dois lados com sal e pimenta.
  • 13. Passe a manteiga no pão e leve para dourar.
  • 14. Coloque as fatias de queijo em cima do hambúrguer para derreter.
  • 15. Faça a seguinte montagem: coloque o hambúrguer no pão, o bacon crispy por cima e finalize com o molho.
  • 16. Sirva ainda quente.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 1 porção

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