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Super Polpetone

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Super polpetone, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Super polpetone que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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  1. Rendimento: 4 porções
    290 calorias cada porção

    Ingredientes
    - 200 g de filé de frango moído
    - 1 batata média cozida e amassada
    - 1 ovo

    Para o recheio
    - 4 colheres (sopa) de espinafre cozido e picado
    - 1 cenoura pequena cozida e picada
    - 4 fatias de mussarela light

    Para a cobertura
    - 1 fatia de pão integral
    - 2 colheres (sopa) de nozes
    - 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
    - 2 colheres (chá) de azeite, para untar

    Modo de Preparo
    Unte o prato do microondas especial para a função crisp e aqueça-o nessa função por 3 minutos. Em uma tigela, misture o frango moído, a batata e metade do ovo. Faça o recheio: misture a cenoura com o espinafre cozido. Faça a cobertura: passe no processador, o pão integral, as nozes e o queijo parmesão ralado. Passe azeite nas mãos, abra um porção da massa de batata, coloque o espinafre com a cenoura e a mussarela. Passe na outra metade do ovo. Em seguida, passe na mistura de pão integral e nozes. Coloque no prato do microondas e cozinhe por 6 minutos na função crisp. No meio do cozimento, vire os polpetones..
Cozinha Light
por   Cozinha Light
Prato para refeições

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