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Super Sanduíche

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Ingredientes (14)


Cobertura



Preparo

  1. 1.
    Besunte a carne com a margarina e o alho e grelhe em uma frigideira antiaderente. Reserve.
  2. 2.
    Corte o pão ao meio, no sentido do comprimento e retire o miolo. Misture o cottage com a azeitona e espalhe nas fatias de pão. Coloque a carne, o refogado de berinjela e sirva acompanhado de alface picada.

Cobertura

  1. Refogue a berinjela no azeite e junte o tomate, o pimentão e o manjericão. Corrija o sal.

Rendimento: 2 porções

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