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Supremo de Frango com Banana

Já Fiz

Ingredientes (18)

Arroz Supremo

Batata Palito

Salada de Escarola com Torresmo

Como Fazer

  1. 1.
    Abrir e temperar o filé de frango. Empanar o filé e as bananas.
  2. 2.
    Fritar em óleo quente. Reserve.

Arroz Supremo

  1. Refogar o presunto e o palmito na manteiga e por último a ervilha, acrescentar as duas xícaras de arroz pronto.

Batata Palito

  1. Fritar a batata palito

Salada de Escarola com Torresmo

  1. 1.
    Cortar o miolo da escarola na largura de 1 cm.
  2. 2.
    Lavar em água corrente.
  3. 3.
    Reservar em uma travessa funda.
  4. 4.
    Misturar o vinagre de vinho, o azeite, o alho e o sal e despejar sobre a verdura.
  5. 5.
    Aquecer o torresmo em óleo de girassol.
  6. 6.
    Quando bem quente, jogar sobre a salada.

Rendimento: 2 porções

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