Surpresa de Frango com Brócolis

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Ingredientes (11)



Preparo

  1. 1.
    Refogar o alho em azeite, acrescentar o brócolis, refogando por pouco tempo, depois acrescentar o frango e reservar
  2. 2.
    Molho branco:
  3. 3.
    Refogar as cebolas em pouca margarina light e reservar.
  4. 4.
    levar ao fogo a margarina e a farinha de trigo e mexer até formar uma massa e ir acrescentando o leite (retirar uma pequena parte desse leite, esquentar e diluir o caldo de frango) até dar a consistencia de creme, não muito grosso.
  5. 5.
    Acrescentar noz moscada ralada, depois as cebolas refogadas, a mistura do frango com brócolis, corrigir o sal e levar ao forno em travessa untada com margarina por mais ou menos 30 a 40 min para gratinar, polvilhado com queijo ralado

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Comentários (1)

Tânia Ponciani

Delícia!!!! Super aprovado!!!!

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