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Surpresa de Frango

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Ingredientes (15)



Preparo

  1. 1.
    Cozinhe as batatas com 1 cubo de caldo de galinha por aproximadamente 10 minutos. Passe as batatas por um ralador, coloque em uma fôrma e deixe esfriar.
  2. 2.
    Em uma panela aqueça 3 colheres de azeite e refogue a cebola, coloque o alho, o louro, o frango, o tomate, o milho, o molho e os demais temperos com o tablete de caldo de galinha. Desligue o fogo e junte o cheiro-verde.
  3. 3.
    Em um refratário, passe a manteiga para untar, coloque metade da batata ralada, coloque o frango refogadinho e por cima o requeijão. Cubra com o restante da batata, regue com azeite e polvilhe com o queijo. Leve ao forno por aproximadamente 25 minutos em temperatura média ou até gratinar e ficar dourado.

Tempo de preparo: 50 minutos
Rendimento: 4 porções

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Comentários (1)

Erick Rodruigues

sempre procuro fazer algum pratos sugerido pelo Cybercook............... é o meu livro de receitas virtual ....

Que bom. Eu recomendo também, as receitas são ótimas!

RUTE ALVES
em 16/05/2013
Frango Aves Brasileira Peito de frango Azeite Caldo de galinha Alho Gratinados Louro Milho verde Pratos principais Queijo ralado Cheiro verde Pimenta do reino Parmesão ralado Parmesão Frango Desfiado Batata