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Suspiros Sem Erro da Maudes

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  1. - 4 claras
    - 3 vezes a mesma medida de açúcar - meça as claras em uma xícara de chá e coloque 3 vezes a mesma quantidade

    Misturar e levar ao fogo só para esquentar, sem deixar ferver. Colocar ainda quente na batedeira e bater até endurecer. Pingar sobre papel alumínio ou papel manteiga e assar em forno baixo até dourar. Se gostar, junte casquinha de limão ralada, para perfumar..

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