Tablete de abacaxi

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Ingredientes (7)


Preparo

  1. Rale o coco e o abacaxi, misture com os ingredientes restantes e leve ao fogo, mexendo bem, até que a massa descole do fundo da panela. Coloque em um tabuleiro bem untado e forrado com papel manteiga (também untado). Leve ao forno moderado até dourar (aproximadamente de 30 minutos). Desenforme e deixe esfriar completamente. Corte em pequenos retângulos e passe no açúcar granulado.

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