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Taça de 2 cremes com banana

Taça de 2 cremes com banana

vegetariana
sem glúten

0

Tempo de preparo

3h30

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,84

Informação nutricional

Valor nutricional

459,85 kcal

Monique Souza

Receita enviada por Monique Souza

Em 13/02/2009

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Em uma panela média, coloque meia xícara de açúcar e cozinhe em fogo alto até começar a dourar ao redor.

  • 2. Junte a água e as bananas, aos poucos, e ferva até dissolver totalmente o açúcar e obter uma calda rala. Reserve até esfriar.

  • 3. Em uma panela média, dissolva o amido de milho no leite. Junte o açúcar restante e cozinhe em fogo médio até ferver e engrossar.

  • 4. Divida o creme em 2 porções. Em uma delas, misture o chocolate até obter um creme homogêneo. Reserve.

  • 5. Na outra porção, misture a essência de baunilha e reserve.

  • 6. Montagem - em 6 taças individuais para sobremesa, faça camadas de calda com banana, creme de chocolate, calda com banana, creme de baunilha e finalize com a calda com banana.

  • 7. Leve à geladeira por 3 horas. Sirva gelado.

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Comentários
Monique Souza

Monique Souza

13/02/2009

Adoro as receitas que levam Maizena, e essa em especial. Espero que gostem!!!