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Talharim á caçadora

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Ingredientes (12)



Preparo

  1. Aqueça o azeite Borges e metade da manteiga e refogue a cebola e o bacon at´pe dourar ligeiramente. Acrescente o salsão, a cenoura e o louro. Mexa por 5 minutos e adicione vinho. Ferva por 2 minutos e junte o tomate, o sal e a pimenta. Cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 20 minutos ou até que a gordura comece a se separar do mlho. Enquantoisso, cozinhe o talharim al dente, escorra-o e misture delicadamnte com o molho. Ponha o restante da manteiga e o parmesão. Sirva em seguida.
Rende- 6 porções Tempo- 35 minutos Calorias- 452

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Massas Azeite Carne de porco Bacon Louro Pratos principais Pimenta do reino Talharim Parmesão