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Talharim ao creme de Gorgonzola

Já Fiz

Ingredientes (7)

Como Fazer

  1. 1.
    Dissolver em uma panela as 100 g de margarina e não manteiga, porque a margarina vai fazer uma mistura homogênea com os queijos.
  2. 2.
    Esmagar com um garfo as 200 g de gorgonzola e dissolver na margarina obtendo uma mistura liquida e homogênea.
  3. 3.
    Misturar o requeijão para obter a cremosidade.
  4. 4.
    Desligar o fogo e adicionar o creme de leite, e vai obeter o creme para o Macarrão.
  5. 5.
    Preparar o Massa tipo Talharim por 10 minutos e colocar sal a gosto ou 2 colheres das de sopa.
  6. 6.
    Escorrer e em um prato baixela colocar o macarrão e virar o creme por cima, salpicar com o tempero verde.

Por: Alcides Costa Emanuelli Emanuelli
Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 10 porções

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