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Talharim ao manjericão

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Ingredientes (6)



Preparo

  1. No liqüidificador, bata o manjericão, o alho, sal, pimenta e o queijo. Adicione o óleo aos poucos e bata até obter uma pasta homogênea. Peneire e reserve. Em uma panela, cozinhe o talharim em água e sal por 10 minutos ou até ficar "al dente". Escorra, despeje o molho de manjericão e misture bem para pegar gosto. Sirva em seguida.

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