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Talharim com Brócolis

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Já Fiz

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Ingredientes (7)



Como Fazer

  1. 1.
    Cozinhe o talharim em água fervente com sal e óleo; depois de cozido, escorra. À parte, frite o alho e a cebola no azeite, junte os tomates e deixe refogar bem, até formar um molho. Acrescente o brócolis e misture bem. Adicione o cheiro verde, a pimenta e o sal. Junte o molho ao macarrão escorrido. Se desejar, polvilhe com queijo ralado. Sirva a seguir:
  2. 2.
    Rendimento: 6 porções.
  3. 3.
    Tempo de preparo e cozimento: 25 minutos.
  4. 4.
    Sugestão: pode-se trocar o tomate pela mistura de 1/2 lata de creme de leite e 1/2 copo de requeijão cremoso.
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