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Talharim com Calabresa e Erva-doce

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  1. Ingredientes
    - 1 pacote de talharim
    - 1 lingüiça calabresa
    - 5 talos de erva-doce fresca
    - azeite de oliva o suficiente
    - molho de tomate

    Modo de Preparo
    Numa panela, frite a calabresa cortada em rodelas bem finas no azeite de oliva. Quando estiverem bem douradas, acrescente a erva-doce picada em pedaços bem pequenos. Deixe fritar por mais 3 minutos e acrescente o molho de tomate. Cozinhe até apurar bem. Cozinhe o talharim com sal a gosto e sirva com o molho da calabresa..

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