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Talharim com Creme de Espinafre

Já Fiz

Ingredientes (7)

Como Fazer

  1. 1.
    Leve ao fogo o amido de milho dissolvido no leite e o caldo de galinha, mexendo sempre até engrossar.
  2. 2.
    Adicione o espinafre e misture bem. Reserve.
  3. 3.
    Misture o tagliarini escorrido com o peito de peru e coloque num refratário grande untado. Cubra com o creme de espinafre e polvilhe com o queijo ralado.
  4. 4.
    Leve ao forno quente para gratinar. Sirva quente.

Rendimento: 4 porções

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Comentários (1)

Sueli Ribeiro

Fiz com macarrão parafuso em vez do talharim. Antes de misturar o peito defumado na massa cozida e escorrida, refoguei com alho e azeite. Ficou uma delícia!

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