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Talharim com Nozes

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Ingredientes (14)


Molho



Preparo

  1. 1.
    Coloque a água em um refratário grande e leve ao microondas por 10 minutos na potência alta.
  2. 2.
    Acrescente o óleo, o sal e o macarrão e retorne ao microondas por 12 a 14 minutos na potência alta, mexendo 3 a 4 vezes durante o cozimento.
  3. 3.
    Retire, tampe e aguarde 15 minutos em tempo de espera.
  4. 4.
    Não precisa escorrer. A água é absorvida pelo macarrão. Reserve.

Molho

  1. 1.
    Coloque em um refratário a cebola, a margarina e o alho. Leve ao microondas por 3 a 4 minutos na potência alta. Acrescente a maisena dissolvida no leite, o sal e a pimenta. Retorne ao microondas por 4 a 6 minutos mexendo a cada 2 minutos.
  2. 2.
    Retire, acrescente o creme de leite, as nozes picadas e 1/2 xícara de queijo ralado.
  3. 3.
    Misture bem e regue este molho sobre o macarrão reservado. Polvilhe com o restante do queijo e leve ao microondas por 2 a 3 minutos para gratinar. Decore a gosto.

Rendimento: 4 porções

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Comentários (2)

Maria Beatriz Barros

só não vou fazer no microondas, pois estou sem. Mas adorei a mistura!

Yara Pessoa

It's wonderfull.

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