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Talharim Com Pimentao em Conserva...

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Ingredientes (9)


Preparo

  • 1. Numa panela grande, coloque 5 litros de agua, tampe, leve ao fogo alto e deixe ferver.
  • 2. Junte 1 1/2 colher de cha de sal e deixe ferver novamente.
  • 3. Acrescente o macarrao de uma so vez, misture e cozinhe sem tampar ate ficar al dente.
  • 4. Molho:
  • 5. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata ate obter um creme homogeneo.
  • 6. Escorra o macarrao.
  • 7. Devolva à panela, junte o molho, misture e aqueça.
  • 8. Sirva a seguir.
  • 9. Rendimento: 4 porçoes.
Retirada do CD Claudia Cozinha.

Tempo de preparo:

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