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Tartar de atum com pepino crocante e tapioca caviar

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Ingredientes (12)


Preparo

  • 1. Montagem
  • 2. Monta numa forma sem fundo na seguinte ordem:
  • 3. Pepino, atum, tapioca caviar, desenforma. Por cima acrescenta croutons, rega com o molho e decora com míni rúcula. ( Come de colher e acompanha vinho branco).

Tempo de preparo:

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