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Tartar de salmão (para duas pessoas)

Já Fiz

Ingredientes (8)

Como Fazer

  1. Pique o salmão em pedaços pequenos. Reserve. Num bowl misture a cebolinha, o sal, as ovas de peixe voador, o suco de limão, o gengibre e o azeite. Acrescente o salmão e misture bem. Monte o tartar em um aro de confeiteiro. Na hora de servir retire o aro. Decore com as ovas de salmão.

Por: Silvia Witt
Rendimento: 2 porções

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