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Tarte de maçã com base de aveia

Já Fiz

Ingredientes (16)

Como Fazer

  1. 1.
    A massa é bastante fácil de fazer (apenas aveia triturada e puré de maçã) e fica tipo goma. É uma consistência diferente das massas quebradas feitas com manteiga, mas gostei bastante da textura e de não levar gordura.
  2. 2.
    Preparação na Bimby
  3. 3.
    1. Pré-aqueça o forno a 180º C.
  4. 4.
    2. Unte uma forma de tarte de fundo amovível de 22 cm.
  5. 5.
    3. Coloque no copo o puré de maçã, os flocos de aveia e o extracto de baunilha programa 20 seg, vel 6.
  6. 6.
    4. Retire a massa do copo e coloque-a na forma e polvilhe a massa, a forma e as suas mãos com farinha sem glúten.
  7. 7.
    5. Estende a massa e pressione com os dedos até cobrir toda a forma por igual.
  8. 8.
    6. Leve ao forno por 10 min e enquanto a base está a cozer corte as maçãs em fatias, cubra-as com o açúcar. Reserve.
  9. 9.
    7. Retire a base do forno e deite o recheio reservado por cima da massa.
  10. 10.
    8. Disponha as maçãs em filas e leve novamente ao forno por cerca de 30 min.
  11. 11.
    9. Depois da tarte estar pronta decore com a canela.
  12. 12.
    Preparação tradicional
  13. 13.
    A única diferença está no passo 3 em que em vez de utilizar a Bimby poderá triturar os flocos num minho de café ou numa trituradora 1-2-3.
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