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Tarte de Maçã

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Ingredientes (6)


Preparo

  • 1. Misture muito bem a farinha com 2 colheres (sopa) de açúcar e o fermento.
  • 2. Sobre uma pedra (pia), coloque a mistura obtida e por cima corte 200g de margarina em pedacinhos. Incorpore bem.
  • 3. Junte 1 ovo inteiro e amasse bem.
  • 4. Forre a forma de torta com esta massa, ajeitando com os dedos.
  • 5. Preencha a forma com rodelas de maçã, formando uma flor.
  • 6. Por cima coloque o seguinte creme:
  • 7. Derreta o restante de margarina e junte 300g de açúcar, em fogo bem brando.
  • 8. Junte 5 ovos inteiros, um a um, mexendo bem.
  • 9. Depois do creme estar por cima das maçãs, leve ao forno a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.
  • 10. Desenforme depois de fria.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 8 porções

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