Tarte de Macarrão com Nozes

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Ingredientes (8)


Calda



Preparo

  1. 1.
    Quebre o macarrão em pequenos pedaços e reserve.
  2. 2.
    Coloque numa panela a manteiga e derreta.
  3. 3.
    Acrescente o macarrão e vá mexendo até dourar ligeiramente.
  4. 4.
    Reserve.
  5. 5.
    Numa tigela coloque a ricota, o leite condensado, o açúcar e metade das nozes.
  6. 6.
    Mexa fazendo um creme.
  7. 7.
    Numa forma de fundo removível coloque metade do macarrão reservado, o creme de ricota e, por último, o restante do macarrão.
  8. 8.
    Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos.

Calda

  1. 1.
    Coloque numa panela o açúcar, a água e o restante das nozes.
  2. 2.
    Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até que as nozes fiquem brilhantes.
  3. 3.
    Retire do fogo e despeje sobre a torta.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 10 porções

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