Tarte de queijo fresco

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Ingredientes (6)


Preparo

  1. 1.
    Desfaz-se o queijo com um garfo. Mistura-se o açúcar, as 5 gemas, o suma do limão e a raspa do mesmo, com uma colher de pau.
  2. 2.
    Por, fim, bate-se as claras em castelo. Deita-se este preparado na forma forrada com a base de bolacha e vai ao forno.
  3. 3.
    Quando cozido(verificar com um palito)pôr, por cima, doce de frutos silvestres.

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