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Tarte Zeljanica (torta de espinafre)

Já Fiz
Receita típica da Bósnia.

Ingredientes (9)

Como Fazer

  1. 1.
    Lave os espinafres, deixe-os ferver até ficarem macios, e depois escorra-os.
  2. 2.
    Misture os espinafres com o queijo cottage, o creme de leite, os ovos, o óleo, a farinha de milho e o sal a gosto.
  3. 3.
    Distribua a massa em uma assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno pré aquecido a 180ºC.
  4. 4.
    Quando a torta estiver quase completamente cozida, tire-a do forno e marque com a faca os pedaços do tamanho que irá cortar mas não retire da assadeira.
  5. 5.
    Despeje a manteiga derretida sobre ela com um pouco de água quente.
  6. 6.
    Devolva ao forno e asse até dourar levemente.

Tempo de preparo: 50 minutos
Rendimento: 10 porções

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