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Temaki de Camarão Empanado

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Ingredientes (12)



Preparo

  1. 1.
    Cozinhe o arroz com a água, depois junte o vinagre e deixe descansar.
  2. 2.
    Desfie o kani e retire o talo da folha de alface.
  3. 3.
    Tire a cabeça e a casca do camarão e limpe-o, se necessário. Enfie-o na vertical em um palito de dente, até que este não apareça mais e deixe o camarão retinho.
  4. 4.
    Passe o camarão pela farinha de trigo, pelo ovo, pela farinha Panko e frite no óleo quente. Reserve.
  5. 5.
    Espalhe o arroz sobre metade da alga, coloque o recheio sobre o arroz e enrole em formato de cone, salpicando gergelim por cima.

Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 1 porção

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