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Tempero para Aves e Frutos do Mar

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Tempero para aves e frutos do mar, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Tempero para aves e frutos do mar que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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  1. Ingredientes
    - 3 colheres (chá) de alho picado
    - 3 sachês de caldo de galinha em pó
    - 2 tabletes de caldo de galinha
    - 3 colheres (sopa) de sálvia fresca picada
    - 3 colheres (sopa) de orégano fresco picado
    - 1 kg de sal

    Modo de Preparo
    Coloque numa vasilha os tabletes de caldo de galinha, os sachês, a sálvia, o orégano e o alho picado. Amasse com um socador até que as ervas se misturem ao alho. Coloque 1/2 kg de sal e misture com as mãos até formar uma farofa úmida. Acrescente o restante do sal e misture novamente até virar uma farofa seca. Aí, é só colocar num pote e guardar na geladeira. O tempero dura mais de 6 meses. Se ficar fora, a duração é de até 6 meses.
    Mas, lembre-se: o pote deve ficar sempre bem fechado..
Christiani Amorim
por   Christiani Amorim
Prato para refeições

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