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Tempero para Frango (Darci Colombo)

Já Fiz

Passo para vocês uma fórmula infalível de temperar frango a ser assado. Ontem temperei 15kg de frango sem osso ,o pessoal ( amigos do filho) comeram e elogiaram muito o sabor.

Podem fazer o tempero para guadar em vidro ou recipiente de plástico.

Ingredientes (7)

Como Fazer

  1. 1.
    Bata tudo no liquidificador aos
  2. 2.
    poucos até ficar quase um pó grosso. Sequem no
  3. 3.
    forno o tempero para retirar a umidade.Esfrie e guarde.
  4. 4.
    Como usar.
  5. 5.
    Lave bem o frango,passem um
  6. 6.
    pouco de suco de limão,em seguida retirem o execesso
  7. 7.
    do limão. sfregue uma pouco de tempero em cada
  8. 8.
    peça do galeto. Coloque num recipente que não
  9. 9.
    seja de metal (reação química), abra
  10. 10.
    uma lata de cerveja e derrame sobre o frango para diluir os
  11. 11.
    temperos e dar mais sabor ao frango.Para quem preferir podem
  12. 12.
    usar vinho branco seco diluído com um pouco de
  13. 13.
    água, tipo 2 copos de vinho e um de água boa.
  14. 14.
    Deixem marinando pelo menos 12 horas na geladeira ,depois
  15. 15.
    é só assar e fazer a festa.Bom proveito.
  16. 16.
    Dúvidas escrevam.Abraço. Darci

Por: Suzana Souza de Mello
Rendimento: 2 porções

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