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Receitas

Legumes

Tempurá

Tempurá

diet
sem lactose

0

Tempo de preparo

37 min

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,56

Informação nutricional

Valor nutricional

315,37 kcal

Shelly Rodrigues Da Silva

Receita enviada por Shelly Rodrigues Da Silva

Em 11/06/2008

Ingredientes

Massa

Como Fazer

  • 1. Bata o ovo levemente, coloque a água gelada e acrescente a farinha de trigo, mexendo até incorporar, mas sem bater muito.

  • 2. Passe os legumes na massa e frite em óleo quente até ficar levemente dourado.

  • 3. Faça o mesmo com o camarão.

  • 4. Deixe–os escorrer sem colocar papel, pois o papel encharcará o tempurá.

  • 5. Servir com uma pitada de sal ou ainda com molho shoyu.

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Comentários
katia cristina chagas bittencourt

Fiz esta receita com camarão e ficou perfeita, e a dica de não colocar no papel toalha também.Coloquei os camarões depois de fritos no escorredor de macarrão e ficaram sequinhos.Servi com arroz a grega e batata chips, ficou maravilhoso.