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Tender com Uvas Passas

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Ingredientes (10)



Preparo

  1. 1.
    Coloque o tender em uma travessa refrataria. Regue com o suco de laranja e o vinho branco e coloque as uvas passas. Leve ao forno por 25 minutos.
  2. 2.
    Aqueça a manteiga em seguida adicione o repolho. Acrescente o vinho tinto e o açúcar. Deixe cozinhar por 30 minutos em fogo lento. Reserve.
  3. 3.
    Retire o tender do forno, fatie e disponha no prato. Coloque o molho por cima.
  4. 4.
    Guarneça com o repolho.

Rendimento: 8 porções

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