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Teppan Yaki de Bacalhau com Legumes
Teppan Yaki de Bacalhau com Legumes
por CyberCook
Ingredientes (9)
Como Fazer
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1.
Em uma frigideira grande, aqueça metade do óleo e doure todos os lados do bacalhau. Reserve aquecido.
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2.
Na mesma frigideira, acrescente o restante do óleo e refogue a cebola.
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3.
Acrescente a cenoura, o repolho e a acelga, mexendo bem, por cerca de 2 minutos.
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4.
Acrescente o agrião, o shoyu e o saquê. Mexa bem. Deixe secar levemente e sirva imediatamente junto com o bacalhau.
Rendimento: 4 porções
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