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Terrine de Peito de Peru

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Ingredientes (6)


Preparo

  1. Corte a abobrinha em fatias finas na horizontal. Tempere com o sal e grelhe dos dois lados. Reserve. Rale a cenoura e misture com o requeijão. Reserve. Com as fatias de peru forre o fundo e as laterais da forma, deixando quase meia fatia de borda. Coloque uma camada de pão de forma, uma de abobrinha e outra de cenoura. Continue até terminar todos os ingredientes. Com as bordas das fatias, feche a terrine e presione. Cubra com filme plásticos e leve a geladeira por uma hora no mínimo. Desenforme e decore a gosto.

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