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Tigela de brócolis

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Ingredientes (11)



Preparo

  1. Untar uma tigela refratária com manteiga. Em uma panela, derreta a manteiga e junte a farinha de trigo. Cozinhe por alguns minutos. Adicione o leite de uma só vez e misture bem até obter um creme homogêneo. Espere esfriar. Acrescente os ovos mexendo sempre. Coloque a cebola, o brócolis. Tempere com sal e pimenta. Adicione metade do queijo, misture bem e despeje na tigela refratária. Polvilhe com o restante do queijo. Asse em forno pré-aquecido a 180°C ou até dourar.

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