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Já Fiz

Ingredientes (7)

Como Fazer

  1. 1.
    Limpe o peixe, e faça cortes diagonais para o tempero entrar.
  2. 2.
    Tempere com sal e pimenta do reino por fora e por dentro do peixe e deixe descansar.
  3. 3.
    Enquanto isso cozinhe as verduras na água com sal (mas não cozinhe muito).
  4. 4.
    Depois, refogue as verduras no azeite com a cebola e o alho e reserve.
  5. 5.
    Forre uma forma com papel alumínio e regue com azeite.
  6. 6.
    Coloque as verduras dentro do peixe.
  7. 7.
    Coloque o peixe na forma e regue novamente com azeite.
  8. 8.
    Feche com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180° C por 30 minutos.
  9. 9.
    Abra o papel alumínio e deixe por mais 15 minutos no forno.
Sirva com arroz.

Por: Gildilene Feitosa Parente
Tempo de preparo: 45 minutos
Rendimento: 4 porções

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