Tiramissù

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Receita indicada pelo Canal TPM, pra que te quero?

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Ingredientes (9)


Preparo

  • 1. Em um recipiente, peneire as gemas.
  • 2. Na batedeira, bata as gemas peneiradas com metade do açúcar.
  • 3. Assim que formar um creme claro e branco, ponha em outro recipiente.
  • 4. Reserve.
  • 5. Ainda na batedeira, coloque o creme de leite.
  • 6. Bata e adicione a outra metade do açúcar.
  • 7. Adicione o cream cheese e continue batendo.
  • 8. Coloque o creme reservado e continue batendo.
  • 9. Assim que o creme ficar volumoso, pare de bater.
  • 10. Em outro recipiente, misture o café com o conhaque.
  • 11. Em uma taça, coloque uma camada do creme batido.
  • 12. Passe as bolachas na mistura do café e coloque por cima do creme.
  • 13. Faça uma cama de raspas de chocolate.
  • 14. Outra camada de creme e, em seguida, outra de bolachas umedecidas.
  • 15. Faça mais uma camada de raspas de chocolate, outra de creme.
  • 16. Finalize com cacau polvilhado por cima.
  • 17. Sirva em seguida.
Créditos da Foto: TPM, pra que te quero?

Tempo de preparo: 45 minutos
Rendimento: 1 porção

Tags:

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