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Já Fiz

Ingredientes (9)

Cobertura

Como Fazer

Cobertura

  1. 1.
    Prepare a massa: bata a margarina com o açúcar e as gemas até formar um creme clarinho. Acrescente o leite de coco.
  2. 2.
    Pare de bater e misture a farinha de trigo e o fermento, peneirados.
  3. 3.
    Bata bem. Acrescente por último, as claras em neve.
  4. 4.
    Leve ao forno médio até dourar em uma forma untada.
  5. 5.
    Teste com o palito de dente para verificar se está internamente assado.
  6. 6.
    Prepare a cobertura: leve todos os seus ingredientes ao fogo até ferver e engrossar um pouco.
  7. 7.
    Quando o bolo estiver quente ainda, antes de desenformar, banhe o bolo com a cobertura, espetando-o com o garfo para melhor absorção.

Por: Sirley Rufino
Rendimento: 20 porções

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