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Tofu com Vegetais

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Tofu com vegetais, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Tofu com vegetais que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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Receitas com informação nutricional e preço

  1. 4 porções - 300 kcal / porção

    Ingredientes
    - 1 cebola picada
    - 2 dentes de alho amassados
    - 1 colher (chá) de gengibre picado
    - 2 colheres (chá) de azeite
    - 1 cenoura em tiras grossas
    - 1 pimentão vermelho em tiras
    - 2 talos de salsão em tiras
    - 2 colheres (sopa) de molho de soja
    - 1/4 xícara (chá) de água
    - 1 colher (chá) de amido de milho
    - 300 g de tofu em cubos
    - sal a gosto
    - cebolinha verde picada a gosto
    - 60 g de amendoim torrada

    Modo de Preparo
    Aqueça o azeite, doure a cebola, o alho, e acrescente o gengibre, cenoura, pimentão, salsão, amido de milho dissolvido na água, soja e a água. Deixa refogar um pouco, e junte o amendoim e o tofu..
Cozinha Light
por   Cozinha Light
Prato para refeições

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