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Tomate Recheado Com Abobrinha E Queijo Branco

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Ingredientes (12)


Recheio



Preparo

  1. Corte uma tampa de tomates e retire as sementes. Deixe escorrer bem. Misture o alho com o azeite e o orégano e besunte o interior do tomate. Coloque em uma assadeira com a parte aberta voltada para baixo e leve ao forno quente por volta de dez minutos.

Recheio

  1. Refogue a cebola no azeite e junte a abobrinha. Deixe amaciar, retire e adicione o restante dos ingredientes. Recheie os tomates e volte ao forno por mais cinco minutos.

Rendimento: 2 porções

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Comentários (1)

Erica Domingues

Otima!Passei um pouco de sal no interior do tomate antes de acrescentar o recheio.

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