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Tomates secos

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Ingredientes (5)



Preparo

  1. 1.
    • Corte os tomates ao meio, retire as sementes e coloque-os em uma assadeira com a pele para baixo;
  2. 2.
    • Tempere com sal, pimenta-do-reino moída, açúcar, azeite e as folhas de tomilho;
  3. 3.
    • Leve a assadeira ao forno pré-aquecido a 150ºC por 1 hora e meia a 2 horas, dependendo da textura do tomate;
  4. 4.
    • Retire do forno, deixe esfriar, coloque-os em um pote com tampa esterilizada e conserve em geladeira.

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